Άσπρη Σοκολάτα | AlphaMega

Άσπρη Σοκολάτα

Κέικ καραμέλας

Ingredients:

250 γρ ανάλατος βούτυρος, σε κομμάτια
200 γρ άσπρη σοκολάτα, χοντροκομμένη
2 ¼ φλιτζάνια (450 γρ) καστανή ζάχαρη
1 ½ φλιτζάνι (375 ml) νερό
2 φλιτζάνια (300 γρ) συνηθισμένο αλεύρι
2/3 φλιτζανιού (100 γρ) μπέικεν πάουντερ
1 κουταλάκι σκόνη με εσσάνς βανίλιας
3 αυγά ελαφρά χτυπημένα
Γλάσο καραμέλας
125 γρ βούτυρο, σε κομμάτια
1/3 φλιτζανιού (80 ml) γάλα
1 ½ φλιτζάνι (240 γρ) μίγμα ζάχαρης άχνης

Add to shopping list