Καλαμάρι

Home » Recipes » Καλαμάρι

Καλαμάρι με σαλάτα γλυστιρίδα

Ingredients: 
  • 1 κιλό καλαμάρι
  • 1 ½ κουταλάκι κύμινο
  • 2 κουτάλια ψιλοκομμένος άνηθος
  • 2 κουτάλια χυμός λεμονιού
  • 2 κουτάλια  σάλτσα μπάρμπεκιου
  • ¼ φλιτζανιού (60ml) σάλτσα γλυκιάς πιπεριάς
  • ¼ φλιτζανιού (60 ml) φυστικέλαιο
  • 1 κουταλιά ψιλοτριμμένη φλούδα λεμονιού
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • 2 λιβανέζικα αγγουράκια σε λωρίδες  (260γρ)
  • 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά (220 γρ), ψιλοκομμένη
  • 140γρ γλυστιρίδα
  • 1 κουταλιά νερό
Add to shopping list
Syndicate content