Βάζετε τον πάγο σε ποτήρι, χύνετε τη βότκα και μετά την καλούα πάνω από τον πάγο. Χύνετε σιγά την κρέμα στο ποτήρι με το πίσω μέρος ενός κουταλιού σούπας για να επιπλεύσει η κρέμα. Μην ανακατεύετε.

Σερβίρετε σε ποτήρι παλιάς μόδας 180 ml.

Γαρνίρετε με ένα καλαμάκι.