1. Στραγγίζετε τον τόνο και την κάππαρη. Χαράζετε και κόβετε τις ελίες. Κόβετε τα ντοματίνια και τη μοτσαρέλα.

2. Τα ρίχνετε σε μια μεγάλη γαβάθα, αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε τη ρίγανη που έχετε ψιλοκόψει, το ελαιόλαδο και το στυμμένο λεμόνι. Ανακατεύετε καλά και δοκιμάζετε το αλάτι.    Μπορείτε να σερβίρε με ήμερο τριφύλλι.

* Η συνταγή είναι απο το βιβλίο με θέμα " Σαλάτες", σελ. 17. Μπορείτε να πάρετε το βιβλίο μαγειρικής εντελώς Δωρεάν με αγορά 2 εξάδων νερό Αγρός 1,5L αποκλειστικά απο τις υπεραγορές μας.