Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.

1. Αναμιγνύετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και προσθέτετε στο τέλος το ψάρι. Αφήστε το για 1 ώρα ή και περισσότερο.

2. Ψήστε το ψάρι σε ζεστό λαδωμένο μπάρμπεκιου ακάλυπτο ή στο γκριλ, μέχρι να ροδοκοκκινίσει και από τις δύο πλευρές και να ψηθεί καλά ως μέσα.

Μερίδες 6. Ανά μερίδα 3,4 γρ λίπος, 926kj.