Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, στη διάδοση του γαστρονομικού πολιτισμού συνέβαλαν πολλοί παράγοντες, όπως οι εξερευνήσεις, οι κατακτήσεις, η μετανάστευση και βέβαια τα ταξίδια αναψυχής. Χάρη σ’ αυτές τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ λαών και πολιτισμών, πρώτες ύλες και συνταγές έκαναν τον γύρο του κόσμου και πλέον συνοδεύουν τις προσωπικές στιγμές μας. Σε αυτό το τεύχος του «αλφαγεύση» κάνουμε στάση στους αγαπημένους μας γαστρονομικούς προορισμούς και σας παρουσιάζουμε τις γεύσεις τους με τον δικό μας μοναδικό τρόπο. Είμαστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε το ταξίδι όσο και εμείς!