Είναι γεγονός ότι τα θαλασσινά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της πλούσιας διατροφικής μας παράδοσης, ιδιαίτερα κατά τις περιόδους της νηστείας. Από την αρχαιότητα ως σήμερα, τα θαλασσινά θεωρούνται τροφές με ανεκτίμητη αξία για τον ανθρώπινο οργανισμό και κατέχουν μια σημαντική θέση στο τραπέζι διάφορων λαών.

Με μια μεγάλη βουτιά, αυτό το τεύχος του «αλφαγεύση» μεταφέρεται σε θάλασσες και ωκεανούς και φέρνει στο πιάτο μας νόστιμους μεζέδες. Ιδανικοί για τη νηστεία της Σαρακοστής, συνοδεύονται από εκλεκτό κρασί και άλλα ποτά και μας ταξιδεύουν!