Ελέγξτε αν παραδίδουμε στον ταχυδρομικό σας κώδικα

Κτήμα Κυρ-Γιάννη Σαμαρόπετρα Sauvignon Blanc 750 ml

447527

Είναι ένα κρασί με έντονα αρώματα που γεμίζουν το ποτήρι με φρεσκάδα από κομμένο γρασίδι, πιπεριά και ακτινίδιο, ενισχυμένα από τις νότες εξωτικών φρούτων του ώριμου Ροδίτη. Στο στόμα, η ζωηρή αλλά κομψή οξύτητα υποστηρίζει τη γευστική ένταση και καταλήγει σε ένα παρατεταμένο αρωματικό τελείωμα

Λεπτομέρειες Notes Συστατικά Σημαντική Σημείωση

Ποικιλία	Sauvignon Blanc
Χώρα	Ελλάδα
Περιοχή	Γιαννακοχώρι
Υπο-περιοχή	Νάουσα
Καθαρό περιεχόμενο	750 ml
ABV	13%
Wine Color	Λευκό
Τύπος οίνου 1	Still
Τύπος οίνου 2	Ξηρό
ABV Range	Medium (11% - 13.9%)

Κλείσιμο	Φελλός
Συνδυασμοί με φαγητά	Πίνεται ευχάριστα σαν απεριτίφ και συνδυάζεται με ψάρια, πιάτα θαλασσινών, ασιατική κουζίνα, λευκά κρέατα, σπαράγγια ή κλασικά πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, όπως λαδερά
Γευστικές Πληροφορίες	Στην όψη λαμπερό λευκό με πράσινες ανταύγειες. Τα αρώματα του σύνθετα που δομούν μια αίσθηση φρεσκάδας. Η μύτη έντονη και τυπική της ποικιλίας με έντονο τον χαρακτήρα της πιπεριάς, κομμένου γρασιδιού, ακτινίδιου και πεπονιού. Η αρωματική παλέτα συνεχίζει με αρώματα λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Το στόμα πλούσιο με διάρκεια και αρωματική επιστροφή στην επίγευση. Τραγανή λεμονάτη οξύτητα
Πληροφορίες οινοποίησης	Στην οινοποίηση εφαρμόζεται προζυμωτική εκχύλιση σε όλη την ποσότητα του Sauvignon Blanc. Στόχος είναι η εξαγωγή όσο το δυνατόν περισσότερων πρόδρομων αρωματικών ενώσεων από το φλοιό της ράγας στο γλεύκος, όπου στη συνέχεια θα μεταβολιστούν από επιλεγμένες ζύμες σε αρωματικές ενώσεις. Ακολουθεί στατική απολάσπωση του γλεύκους, η διάρκεια της οποίας καθορίζεται από την ποιότητα της πρώτης ύλης. Η θερμοκρασία της ζύμωσης είναι 16-18°C και λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Κατά το τελευταίο μέρος της οινοποίησης, εφαρμόζεται batonnage για διάστημα 2 έως 4 μηνών σε ελαφριές οινολάσπες με τη βοήθεια ενζύμων, διαδικασία που προσδίδει λιπαρότητα στο τελικό χαρμάνι

Πληροφορίες για αλλεργίες	Περιέχει Θειώδη

Σημαντική Σημείωση

Συνιστάται στους πελάτες να ελέγχουν τη συσκευασία του προϊόντος για διατροφικές πληροφορίες και προειδοποιήσεις αλλεργιογόνων πριν από την κατανάλωση, καθώς οι πληροφορίες του προϊόντος υπόκεινται σε αλλαγές μετά τη δημοσίευση. Πρέπει πάντα να διαβάζετε την ετικέτα του προϊόντος, για να βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε τις πιο ενημερωμένες πληροφορίες. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν έχετε αλλεργία ή δυσανεξία. Οι πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα επισημαίνονται στη λίστα συστατικών, στο πίσω μέρος της συσκευασίας