KIDDO Milk Cookies
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 12 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: 2/10
Μερίδες: 25-30
Συστατικά
- 8 κ.σ. γιαούρτι Lanitis 0%
- 100ml kiddo γάλα σοκολάτας
- 100 γρ ζάχαρη καστανή
- 130 γρ βούτυρο
- 140 γρ κουβερτούρα γάλακτος
- 2 αυγά
- ½ κ.γ. baking powder
- ½ κ.γ. αλάτι
- 3 κ.γ. κακάο
- 140γρ αλεύρι ολικής
- 100γρ κομματάκια σοκολάτας γάλακτος
Εκτέλεση
1. Λιώνουμε σε μπεν μαρι το βούτυρο με την κουβερτούρα και ανακατεύουμε.
2. Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη και έπειτα το γάλα ανακατεύοντας συνεχώς.
3. Ακολούθως, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε, στη συνέχεια προσθέτουμε το baking powder, το αλάτι, το κακάο και το αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουμε ένα λείο μείγμα.
4. Προσθέτουμε τα δάκρυα σοκολάτας, ανακατεύουμε απαλά και βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα μέχρι να σφίξει το μείγμα.
5. Κάνουμε μικρά μπαλάκια από το μείγμα και τα βάζουμε σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί, αφήνοντας κενό ανάμεσά τους.
6. Ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 180c για 12’ λεπτά.
7. Αφήνουμε να κρυώσουν και είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε!
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ
Διατροφική αξία ανά μερίδα/cookie 30γρ
· 120 kcal θερμίδες, 6%
· 8 γρ Λιπαρά, 10%
· 4,8 γρ Κορεσμένα Λιπαρά, 24%
· 9 γρ Υδατάνθρακες 3%
· 4 γρ, Σάκχαρα
· 2 γρ, Φυτικές ίνες 7%
· 2,5 γρ Πρωτεΐνη, 4%
* % της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400Kj/2000 kcal).
* % της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400Kj/2000 kcal).
*Ο διατροφικός πίνακας και τα διατροφικά σύμβολα αφορούν τη βασική συνταγή και όχι τις προτάσεις σερβιρίσματος.
*Η συνταγή είναι αποκλειστικά φτιαγμένη για το Lanitis kiddo milk από την κλινική διατροφολόγο Dimitra Panagi - Clinical Dietician & Nutritionist.