Υγιεινή μους σοκολάτας
Άπο την Σταύρη Καουράνη
Χρόνος προετοιμασίας: 15 minutes
Χρόνος μαγειρέματος:
Βαθμός δυσκολίας: 2/10
Μερίδες: 1
Συστατικά
- 1 ώριμη μπανάνα
- 1 μικρό αβοκάντο ώριμο
- 2 κ.σ σκόνη ωμό κακάο
- 1 κ.σ σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
- 1 πρέζα αλατι
- 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κ.σ φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου
Μπορεί να σερβιριστεί με:
- Αποξηραμένη καρύδα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη
Εκτελεση:
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε μπλέντερ και ανακατεύουμε μέχρι να προκύψει ένα απαλό και ομοιογενές μείγμα.
- Συνδυάζουμε την μους με το αγαπημένο μας φρούτο, ψιλοκομμένους ανάλατους ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένη καρύδα.
1 μερίδα 150γρ:
Θερμίδες: 250kcal
Λιπαρά:9,8γρ εκ των οποίων κορεσμένα : 2,3γρ
Υδατάνθρακες:38,8γρ σάκχαρα, 20γρ
Φυτικές ινες: 7γρ
Πρωτεΐνες: 5,5γρ
Σταύρη Καουράνη
Κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στην Κλινική Διατροφή και Διαχείριση Διαβήτη