Είναι το αγαπημένο φαγητό του Bugs Bunny και παραδεχόμαστε ότι το αγαπάμε πολύ κι εμείς! Το καρότο είναι το λαχανικό που δε λείπει από τη διατροφή μας.

Έχει γλυκιά γεύση και προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό μας, κυρίως, ως πρόληψη και πηγή βιταμινών (Α,C,K).

Το πιο μεγάλο πλεονέκτημα όμως του καρότου είναι ότι μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους και μας δίνει υπέροχες συνταγές φαγητών και γλυκών. Αν δεν ξέρεις πώς να το εντάξεις μέσα στην καθημερινότητά σου, σου δίνουμε μερικές από τις πιο αγαπημένες μας συμβουλές:

  • Πιες το! Το καρότο κάνει έναν υπέροχο χυμό που προσφέρει ένα δυναμωτικό και γευστικό πρωινό.
  • Σκέτο! Μπορείς να το φας σκέτο σαν ενδιάμεσο γεύμα καθώς είναι πολύ θρεπτικό και χορταστικό.
  • Σε σούπα! Κάνε την πιο νόστιμη velvet carrot soup που έφαγες ποτέ! Χρησιμοποίησε κι άλλα λαχανικά και πρόσθεσε και καυτερή πιπεριά! Θα γίνει υπέροχη.
  • Σε cake! Το carrot cake τρώγεται με ή χωρίς γλάσο και είναι ένα από τα νοστιμότερα cakes. Έχει μια ιδιαίτερη υπόγλυκη γεύση που ταιριάζει απόλυτα με τον απογευματινό καφέ σου.

Βάλε τη φαντασία σου να δουλέψει και δημιούργησε τα πιο γευστικά πιάτα για το τραπέζι σου! Ξετρέλανέ τους πρωί, μεσημέρι και βράδυ!