Χρόνος Εκτέλεσης

20 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος

20 λεπτά

Μερίδα/ες

40

Βαθμός δυσκολίας

1

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 300γρ αλεύρι
  • 150γρ βούτυρο
  • 500γρ κοτόπουλο κιμά
  • 2 κ.σ. κέτσαπ
  • 120γρ γάλα
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 150γρ τυρί τσένταρ τριμμένο
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Βάζουμε το αλεύρι και το βούτυρο σε ένα μούλτι ή στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να μοιάζει με ψίχουλα.
  3. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ.
  4. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
  5. Πλάθουμε σε μπαλάκια και βάζουμε σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα.
  6. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά μέχρι να ψηθούν οι κροκέτες μας.
  7. Αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.