ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
-
21ΣεπΚοτόπουλο φιλέτο ψητό με τσίλι και λάιμ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας σε ένα μπολ. Βάζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου μέσα στο μπολ της μαρινάδας και τα αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ή ακόμη και για όλη τη νύχτα. Ψήνουμε στο γκριλ. Ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος του κομματιού, το πόσο δυνατή είναι η φωτιά μας και αν το γκριλ έχει καπάκι ή όχι. -
14ΣεπΚοτόπουλο σουβλάκι με σάλτσα μπάρμπεκιου
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια των 2εκ. Τα βάζουμε σε ένα μπολ με το αλάτι και αφού τα ανακατέψουμε καλά τα αφήνουμε στο ψυγείο για μία ώρα. Το αλάτι θα μαρινάρει και θα μαλακώσει το κρέας μας. Αφαιρούμε από το ψυγείο και σκουπίζουμε καλά με πετσέτες κουζίνας το κρέας. -
08ΣεπΕξωτική σαλάτα με λάχανο
Καθαρίζουμε τα λάχανα από τα χοντρά κομμάτια της βάσης και κόβουμε το υπόλοιπο πολύ λεπτό στο μαντολίνο. Το ίδιο κάνουμε και για το κρεμμύδι. Το μάνγκο το κόβουμε σε κομμάτια σαν σπιρτόξυλα. -
04ΣεπΜπράουνι με κολοκυθάκια
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Αλευροβουτυρώνουμε μια φόρμα 20×30εκ. Σε ένα μπολ βάζουμε τα τριμμένα κολοκυθάκια, τη ζάχαρη, τη σάλτσα μήλου, τα αβγά και τη βανίλια. Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
