Πακετάκια μελιτζάνας με κόκκινη πιπεριά και φέτα, εσείς δοκιμάσατε;

Το διάφραγμα είναι ένα λεπτό κομμάτι κρέας χωρίς κόκαλο και είναι από την κοιλιά (λάπα) του μοσχαριού. Μυς που κινείται πολύ, οπότε σαν κρέας είναι αρκετά σκληρό και φτηνό. Με το μαρινάρισμα όμως, το κόψιμο σε λεπτές φέτες και τη σάλτσα, θα σας ενθουσιάσει!